العقيق هو تعبير يطلق على مجموعة من الأحجار المكوّنة من مادة السيليكا ولها أشكال وأحجام مختلفة. وفي هذه الأحجار مركبات وعناصر كيميائية تبرز جمالياتها و...
د / ليلى الشيباني –
رغم تباعد السنين واختلاف الأذواق وهجوم التطور العصري فقد حافظ العقد أو القمرية في اليمن على خصوصية الجمال المعماري والإبداع الممي...
تبدأ أول مراسيم (الولاد) في صنعاء عند إعلان (ولاد) فلانة بنت فلان، حينها تبدأ النسوة من أقارب وصديقات بزيارات صباحية في اليومين الأولين تحديداً (حامل...
كتب/ جاسم عباس :
الكل يعتقد أن اليمن هو موطن البن الأصلي، والباحثون لم يتوصلوا ولم يحصلوا على أدلة أكيدة تثبت أن البن من الحبشة، ولكنه دخل اليمن قبل ...
يندرج الزبيب تحت قائمة الفواكه المجففة، والتي يتم تحضيرها من ثمار فاكهة العنب، حيث يتواجد في الأسواق على عدة أنواع تختلف من ناحية الطعم واللون والقي...
تتواصل الأزمنة وتتوالى الأجيال، وتتغير أمور وأحوال كثيرة في اليمن، لكن تظل صناعة الجبنة البلدي في اليمن مستمرة، وتنتشر في أجواء الأسواق الشعبية رائحة ...
يعد الزبيب الأسود اليمني من الأصناف اللذيذة والمحببة لدى فئة كبيرة من الناس، كما أنّه من المواد الغذائيّة المستخدمة بشكل كبير في إعداد العديد من أطبا...
نبات عطري فاق في شهرته كل ماركات العطور العالمية وأضحى ضيفا حاضرا في منازل سكان صنعاء، وراجت تجارته بشكل كبير وخاصة يوم الخميس من كل أسبوع.إنه الفل ال...
اللـوز من المكسرات التي تُقدم في المناسبات الاجتماعية والدينية والأعياد في اليمن، وتعتبر شجرة اللوز من أكثر الأشجار تحملا للجفاف بل وتحتاج إلى الصقيع ...
عسل السّدر إنّ لعسل السّدر العديد من الفوائد؛ حيث اكتُشِف وجود مادة البروستاجلاندين فيه والتي تُعدّ من المواد المُهمّة لأجهزة جسم الإنسان؛ لقدرتها على...